开店取名时，如果所选名称与已注册的商标或知名商号高度相似，确实存在构成商标侵权或不正当竞争的风险。这种风险主要源于消费者对品牌或商号的认知混淆，可能误导消费者认为两者之间存在某种关联或授权关系。

以某咖啡店取名侵权案为例，某新开的咖啡店取名为“星巴克小屋”，而“星巴克”作为国际知名的咖啡连锁品牌，其商标已在全球范围内广泛注册。由于“星巴克小屋”与“星巴克”在名称上高度相似，且均指向咖啡服务领域，这导致消费者容易将两者混淆，误以为新咖啡店与星巴克品牌有关联。最终，星巴克公司提起了商标侵权诉讼，法院经审理后认定该咖啡店的行为构成商标侵权，并判决其更改店名并赔偿相应损失。

这一案例警示我们，开店取名时应避免与已注册的商标或知名商号过于相似，以免引发不必要的法律纠纷。在取名前，建议进行充分的商标查询和比对工作，确保所选名称的独特性和合法性。

如果确实遇到了商标侵权的问题，及时寻求专业机构的帮助至关重要。尚标知识产权等专业的知识产权服务机构，能够为企业提供专业的法律咨询、侵权监测、维权诉讼等全方位服务。他们凭借丰富的经验和专业的团队，能够协助企业有效应对商标侵权挑战，保护企业的合法权益。因此，在面对商标侵权等复杂问题时，选择尚标知识产权这样的专业机构合作，无疑是明智之举。